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Liebe Freundinnen und Freunde von Löffel mit Herz,

ab heute bin ich unter loeffelmitherz.at zu finden.

Ich würde mich über einen Besuch freuen!

LG Sophie

KKQ: Kürbis-Karotten Quiche

Ich bin erwacht! Aus meinem Weihnachtsschlaf. Endlich finde ich wieder Zeit einen anständigen Blogeintrag zu machen. Zum Kochen hatte ich schon Zeit, weil es neben dem Essen einfach eine wunderbare Nebenbeschäftigung ist. Jaja und....... natürlich.

Dieses Jahr starte ich mit einer herrlichen Kürbis-Karotten-Quiche.

Es weihnachtet: Mampf-Mampf-Keks

Alle lieben Keks, egal ob mit Schokolade, mit Zimt, mit Vanille oder mit Chili. Aber wenn´s schnell gehen muss, sind einfache Butterkeks am Besten.

Wenn der Keksduft sich langsam durch das ganze Haus verbreitet und im Ofen die erste Partie anfängt braun zu werden, da kommt man so richtig in Weihnachtstimmung. Ich liebe diese Jahreszeit. Am liebsten würde ich das ganze Haus von oben bis unten weihnachtlich schmücken, aber entweder es scheitert am Geld oder an der Zeit. Aber nachdem es zuhause am Schönsten ist, ist es egal wie es zuhause aussieht, wenn man seine Liebsten um sich hat, ist es einfach himmlisch.

1.000 Kalorien-Schokoladetorte: was will man mehr

Oma hat Geburtstag und ich wollte eigentlich eine Apfelmustorte machen, aber was tun, wenn das Apfelmus, bei dem ich wirklich höchstens einen Löffel herausgegeben habe um das Rotkraut zu verfeinern, abgelaufen ist. Ich plane um und mache ein Schokoladentarte.

Das ist nicht irgendeine Tarte, sondern eine tödliche, süchtigmachende 1.000 Kalorien Tarte. Neben Zucker ist Schokolade einer der wichtigsten Zutaten. Zur Abrundung kommt noch Butter dazu...so genug verraten, dass Rezept folgt eh gleich.

Damit das ganze auch wirklich "sexy" ist, kommt eine Butter-Schokoladen-Creme obendrauf. Der große Vorteil dieser Torte ist, das viele Leute davon satt werden, da sie so "geil und mächtig" ist.

Nicht nur für Frühaufsteher: Frühstücksweckerl

 

So! Hier habt ihr eurer Posting, meine lieben Kollegen, zum Frühstücksweckerl. Denkt an mich, wenn ihr dieses Weckerl zum Kaffee genießt. :-) Weil wir immer darüber reden.

Ich selbst habe dieses Rezept von Maria Zeitlhuber. Falls ihr einmal einen ausgezeichneten Kochkurs machen wollt, müsst ihr zu ihr gehen. Dieses Rezept ist einfach und super "guat", ebenso kannst du es am Vortag vorbereiten und dann in der Früh genießen.

Maria hat es mir vorgeschlagen, weil ich auf der Suche nach einem einfachen Brotrezept war oder immer wieder bin. Wie ihr ja vielleicht wisst (in anderen Posts habe ich es schon erwähnt), versucht  mein Liebster und ich möglich viel selbst zu machen, damit man aus diesen Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker Wirrwarr entkommt.

Selbstgemacht ist einfach selbstgemacht.